کم فروشی، گران فروشی و عرضه خارج از شبکه آرد، از جمله تخلفاتی است که بازرسان تعزیرات و صمت آن را رصد می کنند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان جنوبی، کیفیت آرد و نان، ساعت پخت و وزن چانه‌ها موضوعاتی بود بازرسان تعزیرات و صمت آن را رصد کردند. عدم نظارت کافی بر عملکرد نانوایی گلایه‌ای بود که برخی از شهروندان داشتند.
فقط از ابتدای شهریور در شهرستان بیرجند ۵۵ نانوایی متخلف شناسایی و ۳۰۰ میلیون تومان نیز جریمه شده اند.