مدیر جهاد کشاورزی بابل پیش بینی کرد: امسال ۴۸۷ تُن لیموتُرش و شیرین از باغ‌های این شهرستان برداشت شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز مازندران، محسن علی گل زاده گفت: سطح پراکنده زیرکشت بارور لیموتُرش شیرین شهرستان بابل ۳۰ هکتار بوده و همچنین تعداد درخت بارور لیموشیرین این شهرستان ۶ هزار و ۴۷۷ اصله و تعداد درخت بارور لیموتُرش هزار و ۵۲۶ اصله است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل افزود: لیمو شیرین از مرکبات بسیار مفید و دارای طبع سرد و خشک بوده و با داشتن منبع غنی ویتامین C، اسید سیتریک، مس و آهن یکی از بهترین میوه‌ها برای درمان بیماری هاست.
علی گل زاده گفت: لیموتُرش هم سرشار از ویتامین C و پتاسیم بوده و قندها، پلی ساکارید، چربی، کاراتنوئید‌ها، ویتامین‌های A، B۱، B۲، B۳، مواد معدنی، فلاونوئید‌ها، لیمونوئید‌ها و اسانس از ترکیبات موجود در آب لیمو به شمار می‌رود.
بیشتر بخوانید: ایجاد باغ سیاه ریشه در زمین های شیبدار روستاهای بابل
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل افزود: اسید سیتریک، مهمترین اسید لیموتُرش است، که ۱۰ درصد آب لیمو را تشکیل داده و نیز ۲ درصد سیترات کلسیم و پتاسیم در آب لیمو وجود دارد.