راه اندازی صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی علاوه بر جلوگیری از خام فروشی ، ارزش افزوده زیادی را نصیب کشاورزان می کند .
ایجاد صنایع تبدیلی می‌تواند علاوه بر ارزش افزوده ، به توسعه اشتغال هم کمک کند.
کارخانه صنایع تبدیلی دهگلان توانسته برای ۱۸ نفر بصورت مستقیم و ۷۰ نفررا فصلی مشغول بکار کند.