رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: با هدف فرآوری محصول گوجه فرنگی و ارتقا ارزش افزوده این تولیدات، شش واحد فرآوری رب گوجه در استان اردبیل راه‌اندازی شده است.
وی با اشاره به اینکه برداشت گوجه فرنگی از تیرماه در شمال استان آغاز شده و تا نیمه دوم مهر ماه در مناطق جنوبی استان ادامه دارد افزود: با توجه به کاهش 50 درصدی سطح زیر کشت گوجه پیش بینی می شود امسال 250 هزار تن محخصول برداشت شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل بیان کرد: کارخانه های فرآوری گوجه فرنگی در شهرستانهای مشگین شهر و پارس آباد مستقر هستند و با نامهای تجاری مغانه و رب مشگین فعالیت می کنند.
نیکشاد ظرفیت تولید این کارخانه ها را 2 هزار و 500 تن در روز اعلام کرد و افزود: امسال به دلیل قیمت مناسب گوجه فرنگی این محصول بیشتر به عنوان خام خوری مورد استفاده قرار می گیرد.