مدیرکل نظارت بر بهداشت سازمان دامپزشکی کشور گفت: به مناسبت عید قربان، در سراسر کشور ۵۷۵ مرکز ثابت و سیار آماده عرضه دام به هموطنان طی امروز و فردا هستند.
وی افزود: نظارت‌ها هم پیش از ذبح و هم پس از ذبح دام توسط کارشناسان دامپزشکی در مراکز عرضه انجام می‌شود.
مدیرکل نظارت بر بهداشت سازمان دامپزشکی کشور گفت: ۳۷۰ کشتارگاه دام و ۶۵۰ مرکز بسته بندی و قطعه‌بندی گوشت با مجوز سازمان دامپزشکی از امروز تا ظهر عید قربان در سراسر کشور به طور کامل فعال هستند.
برومند فر افزود: علاوه بر این که دام زنده در مراکز پیش‌بینی شده عرضه می‌شود پیش بینی‌های لازم برای عرضه گوشت قطعه بندی به صورت اینترنتی و تلفنی برای جلوگیری از ازدحام در مراکز عرضه دام صورت گرفته است.
وی گفت: هموطنان می‌توانند به صورت اینترنتی و تلفنی از ۶۵۰ مرکز قطعه بندی و بسته‌بندی گوشت که دارای مجوز هستند خرید خود را انجام دهند که این گوشت‌های قطعه بندی به صورت آماده و با برچسب مخصوص ویژه عید قربان در بسته‌های دو کیلویی و بیشتر عرضه می‌شود.
مدیرکل نظارت بر بهداشت سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: همچنین این واحد‌های بسته بندی گوشت را برای عرضه در اختیار فروشگاه‌های زنجیره‌ای قرار می‌دهند که هموطنان می‌توانند با مراجعه به این فروشگاه‌ها نیز گوشت مورد نیاز خود را تامین کنند.
برومندفر گفت: تاکید ما بر این است که خرید به صورت غیرحضوری و از مراکز مجاز انجام شود تا در شرایط کرونایی از ازدحام در کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه دام جلوگیری شود.
وی افزود: همچنین با توجه به شرایط کرونایی تمامی پرسنل مراکز عرضه دام موظف به رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی از جمله داشتن ماسک و دستکش هستند و در کل کشور دو هزار و ۵۰۰ کارشناس دامپزشکی و ۶۰۰ ناظر شرعی به صورت اکیپ‌های ثابت و سیار بر سلامت دام و ذبح آن نظارت کامل دارند.
مدیرکل نظارت بر بهداشت سازمان دامپزشکی کشور گفت: ذبح دام در پیاده رو‌ها و حیاط منازل به هیچ وجه توصیه نمی‌شود، ولی علی رغم این حتی اگر کسی خواست در حیاط منزل خود دام ذبح کند می‌تواند با سامانه ۱۵۱۲ ارتباط برقرار کند تا اکیپ‌های دامپزشکی ضمن مراجعه به محل، کار ذبح را به صورت بهداشتی انجام دهند.
برومندفر افزود: ناظران بهداشت از طرف وزارت بهداشت بر رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی در مراکز عرضه دام نظارت دارند.
وی گفت: همچنین در مراکز بسته‌بندی امکان این که هموطنان نذورات خود را سفارش دهند فراهم شده که نذورات آن‌ها از این مراکز به آدرس مورد نظر هموطنان ارسال می‌شود.