کار برداشت ارزن دانه‌ای از سطح ۲۰۰ هکتار از مزارع شهرستان بهاباد آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد،مدیر جهاد کشاورزی بهاباد گفت: هرسال در شهرستان بهاباد در دو نوبت فروردین و مرداد ارزن کشت می شود.
عبدالحسین زاده افزود: برداشت ارزن نیز در نوبت اول در تیر ماه و در نوبت دوم در آبان ماه شروع می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی بهابادگفت: پیش بینی می‌شود امسال کشاورزان بهابادی مقدار ۴۰۰ تن ارزن از مزارع خود برداشت کنند.
شهرستان بهاباد بزرگترین تولید کننده ارزن در استان یزد است و ارزن تولیدی بیشتر در مصرف دام و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.