پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۰ هزار تن خرما از نخلستان‌های جهرم برداشت شود.
وی با بیان اینکه هشت هفته بعد از عملیات گرده‌افشانی خوشه‌های سبز خرما توسط افراد ماهر به شکلی زیبا و منظم بر روی شاخه‌های درخت نخل قرار می‌گیرد گفت: آرایش خوشه نخیلات که از مراحل داشت و مهمترین مرحله بعد از گرده‌افشانی است.
جوکار افزود: آرایش خوشه‌چینی نخیلات و تنک‌کردن خوشه موجب افزایش دسترسی میوه به ماده غذایی می‌شود و از شکست ساقه اصلی جلوگیری می‌کند و همچنین موجب کیفیت محصول بهتر می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۳۰ هزار تن محصول از چهار هزار هکتار نخلستان‌های شهرستان جهرم برداشت و روانه بازار‌های داخلی و خارجی شود.
وی با اشاره به کشت ارقام مختلف خرما در جهرم، افزود: شاهانی رقم غالب شهرستان است و زاهدی، پیارُم، کبکاب و مجول در رتبه‌های بعدی قرار دارند.
جوکار بیان کرد: خرمای شاهانی یکی از مهمترین و فراوان‌ترین ارقام خرمای فارس است که حدود ۹۵ درصد از نخل‌های جهرم را شامل می‌شود و شهرستان جهرم با ۴ هزار و ۷۰۰ هکتار نخلستان از قطب‌های مهم تولید خرما در فارس است.