سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجانغربی گفت: پیش بینی میشود امسال بیش از ۱۵ هزار و ۲۰۰ تن آلبالو از باغهای زیر کشت این محصول برداشت شود.
سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه ارقام مجاری و محلی تنها رقمهای آلبالوی موجود در استان به شمار میروند، اضافه کرد: از مجموع یکهزار و ۶۵۰ هکتار از باغهای بارور استان که زیر کشت آلبالو قرار دارند، شهرستان خوی وارومیه به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص داده اند و در سایر شهرستانهای استان نیز در سطح کمتر کشت شده است.
وی اظهار کرد: بیش از ۵۰ درصد آلبالوی تولیدی در استان در صنایع تبدیلی مصرف میشود.
بوتراب ادامه داد: محصول آلبالو عمدتا در صنایع تبدیلی و در منازل نیز توسط بانوان به صورت خشک شده، در تهیه دمنوش، لواشک، فریز شده در یخچال و در مصارفی، چون تهیه مربا و شربت کاربرد دارد.
وی اضافه کرد: باتوجه به کیفیت بالای آلبالوی منطقه، این محصول علاوه بر مصرف آن در داخل استان، به استانها و کشورهای همجوار نیز صادر و در مصارف خانگی و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار میگیرد.
آذربایجانغربی حدوداً دارای ۱۲۰ هزار هکتار باغ است که میوههای سیب، هسته دارها، و انواع انگور، گلابی، گیلاس، و سایر میوهها در آنها کشت میشود.