سوزاندن عود برای تولید عطر خوشایند از آن کار‌هایی است که طرفداران و مخالفانی جدی دارد؛ یعنی بعضی‌ها عاشق این کارند و بعضی دیگر اصلا و ابدا از آن استقبال نمی‌کنند.
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سيما، عود به عنوان ماده‌ای برای تولید رایحه معطر سوزانده می‌شود در حقیقت کلمه عود از کلمه لاتینی به معنای سوختن گرفته شده است. عود از دوران باستان وجود داشته و در آئین‌های مذهبی در مصر باستان، بابل و یونان استفاده می‌شده است.
در طول قرن‌ها و حتی امروزه مردم در سراسر جهان به دلایل مختلف از عود استفاده کرده اند و می‌کنند، از جمله:
مولفه اعمال مختلف مذهبی
ابزاری برای مقابله با بو‌های بد یا نامطبوع
راهی برای دفع شیاطین یا ارواح شیطانی
عود از چه چیزی ساخته می‌شود؟
عود به طور معمول از ماده‌ای معطر ساخته می‌شود که رایحه و ماده اتصال قابل احتراق تولید می‌کند و آن را به شکل خاصی نگه می‌دارد. مواد معطر مورد استفاده برای ساخت عود به طور معمول گیاهی بوده و شامل انواع رزین ها، پوست، دانه ها، ریشه‌ها و گل‌ها است. مواد خاص مورداستفاده در عود بر اساس منطقه و سازنده آن متفاوت است. برخی از نمونه‌های خاص مواد معطر که ممکن است تشخیص دهید عبارتند از:
دارچین
کندر
مشک
مرمکی
نعنای هندی
چوب صندل
مواد اتصال قابل اشتعال موجود در عود همان چیزی است که مشتعل می‌شود و اجازه می‌دهد عود برای تولید بو بسوزد، اما می‌تواند شامل مواردی مانند زغال چوب یا پودر‌های چوب نیز باشد.
چگونه عود بسوزانیم؟
عود انواع مختلفی دارد از جمله:
سیم پیچ
مخروط
پودر‌ها
چوب
به منظور سوزاندن عود نخست آن را به آرامی مشتعل میکنید. به عنوان مثال، برای سوزاندن یک چوب عود از فندک یا کبریت برای روشن کردن نوک آن استفاده کنید. پس از اینکه عود مشتعل شد شعله را به آرامی خاموش کنید سپس عود شروع به تولید دود و رایحه می‌کند.
زمان سوزاندن عود به فرم آن بستگی دارد به عنوان مثال، یک چوب عود ممکن است بین ۵۰ تا ۹۰ دقیقه دوام داشته باشد. هنگام تمام شدن عود خودش خاموش می‌شود. بر اساس اظهارات برخی از تولید کنندگان عود باید:
هنگام سوزاندن عود از وسیله‌های مختص آن استفاده کنید.
نگهدارنده‌های عود را روی یک سطح مقاوم در برابر آتش بگذارید.
هرگز عود را بدون مراقبت رها نکنید.
آیا سوزاندن عود برای سلامتی مفید است؟
قرن هاست در تمام دنیا از عود استفاده می‌شود، اما آیا برای سلامتی فوایدی دارد؟ تحقیقات محدودی در مورد مزایای احتمالی آن برای سلامتی وجود دارد. بسیاری از مطالعات موجود روی مواد عود کندر و مرمکی تمرکز دارد. مدت هاست عود با اعمال مذهبی و مراقبه همراه بوده است، اما آیا واقعا اثر آرامش بخشی یا روانی دارد؟
یک مطالعه در سال ۲۰۰۸ در کشت‌های سلولی و موش‌ها ترکیبی را در رزین کندر شناسایی کرد که می‌تواند پاسخی شبیه به داروی ضدافسردگی ایجاد کند. علاوه بر این، پاسخ به این ترکیب در مناطق مغز مرتبط با اضطراب و افسردگی دیده شد، همچنین گیرنده‌های مرتبط با احساس گرما را فعال می‌کند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ نشان داد برخی ترکیبات جدا شده از کندر و رزین‌های مرمکی در موش‌ها اثر ضد التهابی دارند. محققان چندین ترکیب را از رزین‌ها جدا کردند و دریافتند برخی از آن‌ها بسته به دوز دارو می‌توانند پاسخ التهابی را در موش‌ها مهار کنند.
البته لازم به ذکر است محققان در این مطالعات با ترکیبات خالص شده از رزین کندر کار کردند. برای تعیین اینکه آیا در دود عود هم وجود دارد یا خیر و آیا پاسخ یکسانی را در افراد ایجاد می‌کنند به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.
آیا دود عود برای سلامتی مضر است؟
در حالی که برخی داده‌ها حاکی از آن است که مواد عود می‌توانند فواید احتمالی برای سلامتی داشته باشند، اما برعکس چه؟ آیا استنشاق دود عود می‌تواند مضر باشد؟ دود عود از اجزای متنوعی تشکیل شده که شامل ذرات ریز تولید شده از سوزاندن عود و انواع گاز‌ها از جمله مونوکسیدکربن است.
مطالعات مختلف سوزاندن عود یا استنشاق دود آن را با انواع اثرات مضر مرتبط دانسته اند. برخی از نمونه‌ها عبارتند از:
یک مطالعه معتبر از بزرگسالان در سنگاپور در سال ۲۰۰۸ نشان داد سوزاندن طولانی مدت عود با افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه سلول سنگفرشی همراه است.
یک مطالعه در سال ۲۰۰۹ روی کودکان در عمان نشان داد سوزاندن عود باعث ایجاد خس خس در کودکان مبتلا به آسم می‌شود. با این حال، سوزاندن آن با افزایش شیوع آسم ارتباط نداشت. سوزاندن عود باعث آسم نمی‌شود، اما می‌تواند باعث حمله شود.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ نشان داد اجزای موجود در دود عود برای سلول‌های کشت شده با غلظت کمتر از دود سیگار سمی هستند. لازم به ذکر است در این مطالعه فقط دود ۴ عدد عود و یک عدد سیگار مورد بررسی قرار گرفت.
یک مطالعه معتبر در سال ۲۰۱۷ در بزرگسالان چینی شواهدی یافت که سوزاندن عود می‌تواند در افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا نقش داشته باشد.
در پایان
عود از مدت‌ها قبل برای اهداف مختلفی از جمله اعمال مذهبی، خنثی سازی بو‌های بد و آرامش استفاده می‌شده است. انواع مواد به طور معمول گیاهی عطر و بوی خود را به عود می‌بخشند. علی رغم این واقعیت که عود از قرن‌ها پیش وجود داشته، اما اطلاعات مربوط به اثرات آن بر سلامتی متفاوت است.
برخی مطالعات نشان دهنده اثرات احتمالی ضدافسردگی و ضدالتهابی اجزای عود است. مطالعات دیگر ارتباط بین سوزاندن عود و اثرات منفی بر سلامتی مانند سرطان را نشان می‌دهند. اگر قصد استفاده از عود را دارید برای جلوگیری از خطر آتش سوزی جوانب احتیاط را رعایت کنید.