کم آبی و ضرورت افزایش بهره وری از آبهای موجود در مناطق خشک و کویری، باعث شده است که کشاورزان این نواحی به کشتهای متراکم در فضاهای بسته و گلخانهای روی بیاورند که این نوع کشت علاوه بر مصرف بهینه آب، افزایش تولیدات کشاورزی را نیز در پی داشته است.