بیش از ده تن دانه روغنی کلزا از مزارع شهرستان مهریز برداشت می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهریز گفت: نیمه مهرماه زمان کاشت محصول کلزا هست و نیمه اردیبهشت ماه فصل برداشت آن می‌باشد.
جعفری افزود: در سال زراعی جاری در هشت هکتار از اراضی کلزا کشت شده و پیش بینی می‌شود از این سطح بیش از ده تن دانه کلزا برداشت شود.
وی تصریح کرد: خرید محصول کلزا تضمینی بوده و برای متقاضیان کاشت محصول راهبردی کلزار تسهیلات پرداخت می‌شود.
کارشناس مسئول زراعت و باغبانی جهاد کشاورزی مهریز هم گفت: کلزا یکی از محصولات استراتژیک و کاربردی در صنعت تولید روغن خوراکی است و دو سالیست که بعنوان کشت جایگزین محصولات آب بر در مهریز کشت می‌شود و میزان مصرف آب آن حدود دو بار از گندم کمتر می‌باشد و کاشت گندم بعد از کلزا عملکرد برداشت گندم را حدود بیست و هفت درصد افزایش می‌دهد.
باقری پناه افزود: زرفام ودلگان دو رقم کلزا هستند که درشهرستان مهریز کشت می‌شوند و رقم دلگان هنگام برداشت محصول از یکنواختی برخوردار هست و از رقم بهتری برای کشت در این شهرستان محسوب می‌شود.
روغن حاصل از کلزا سرشار از ویتامین‌ای می‌باشد که برای پیشگیری از سرطان کاربرد دارد و بهترین روغن برای پخت و پز شناخته شده است.