برداشت باقِلا از ۴۴۰ هکتار مزارع کاشان آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ مدیر جهادکشاورزی شهرستان کاشان متوسط برداشت باقلا را در هر هکتار بیش از ۲۳ تن عنوان و پیش بینی کرد امسال بیش از ۹ هزار تن باقلا از مزارع شهرستان کاشان برداشت شود.
رضا مظلومی با بیان اینکه برداشت باقلا بیش از ۱۰۰۰ شغل ایجاد می‌کند افزود: در آمد ناشی از برداشت باقلا برای کشاورزان کاشانی امسال ۹۰۰ میلیارد ریال برآورد می‌شود.
وی گفت: باقلای کاشان از لحاظ زودرس بودن، ارزش غذائی، پخت و پز از معروفیت خاصی در کشور برخوردار است.
باقلا سرشار از آهن، فسفر، انواع ویتامین‌ها و فولیک اسید و برای رفع کم خونی مفید است.