مدیر میدان میوه و تره بار جلال آل احمد گفت: توزیع اندک گوشت مرغ در میادین و مراجعه بیش از ظرفیت عرضه شده بزرگترین مشکل میادین است.
علی اکبر رضایی تبار در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما افزود: روزانه بین ۹ تا ۱۵ تن مرغ در میادین توزیع می‌شود و این عدد را ستاد تنظیم بازار و وزارت جهاد کشاورزی تعیین کرده است.
وی گفت: به هر نفر سه عدد مرغ تحویل می‌دهیم و روزانه از ۸ صبح تا ۱۳ و ۳۰ دقیقه گوشتمرغ مصوب دولتی به مردم عرضه می‌شود.
رضایی تبار گفت: گوشت مرغ مانده بین مردم توزیع نمی‌شود، چون مرغی نمی‌ماند تا بخواهیم بصورت مانده به مردم تحویل دهیم.
رضایی تبار افزود: بعد از تحویل مرغ به میادین در نهایت از امروز تا فردا صبح نگهداری و توزیع می‌شود و هیچ مرغی بیش از ۲۴ ساعت در مجموعه نمی‌ماند و این شرایط در میادین دیگر میوه و تره بار هم حاکم است.
رضایی تبار درباره اندازه مرغ‌های توزیعی افزود: وزن مرغ‌ها معمولاً یک کیلو و ۱۰۰ گرم تا ۲ کیلو و ۲۰۰ گرم است.
وی گفت: ممکن است بعضی مواقع وزن برخی مرغ‌ها کمتر باشد، اما به صورت کلی همه این مرغ‌ها با تایید دامپزشکی تحویل میادین میوه و تره بار می‌شود.
مدیر میوه طرح بال جلال آل احمد افزود: مردم هم باید خریدشان را بیشتر مدیریت کنند و شاهد هستیم که برخی بیش از مقدار نیازشان به دنبال تهیه مرغ هستند.
وی گفت: مثلا اگر برای سبد خانواده سه مرغ تعیین شده است برخی ترجیح می‌دهند ۹ یا ۱۰ و حتی ۱۵ عدد مرغ تهیه کنند که این رفتار‌ها بازار را با مشکل می‌کند.
در میادین توزیع مرغ به صورت عمده توزیع نمی‌شود و فقط به صورت خرد، به شهروندان داده می‌شود و مغازه داران هم باید با مراجعه به میدان بهمن سهم شان را دریافت کنند.
رضایی تبار افزود: البته اگر میزان توزیع مرغ، قابل قبول باشد، هیچ وقت شاهد صف‌های طولانی نخواهیم بود.
وی گفت: ظرفیت مرغ در میدان میوه تره بار جلال روزانه ۲۰ تا ۲۲ تن است، اما ۶ تا ۹ تن مرغ توزیع می‌شود و طبیعی است که شاهد ایجاد خلاء در بازار باشیم.
مدیر میدان میوه تره بار جلال آل احمد افزود: در حال حاضر فقط در مراکز ۲۲ گانه میوه تره بار مرغ توزیع می‌شود و وقتی در شهر بزرگی مثل تهران عرضه مرغ مصوب به میادین محدود می‌شود آمار مراجعه هم افزایش می‌یابد و ما شاهد تشکیل صف‌های طولانی می‌شویم.
تولیدش را زیاد کنید .