برداشت غلاف سبز باقلا از زمینهای کشاورزی خوزستان
برداشت باقلا با غلاف در خوزستان با توجه به تنوع تاریخ کشت، از نیمه دوم اسفند شروع و تا پایان فروردین ماه ادامـه مییابد.
به گزارش
خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، رییس سازمان جهادکشاورزی خوزستان گفت: امسال حدود ۴ هزار هکتار از اراضی استان به کشت باقلا اختصاص یافته است.
خدارحم امیری زاده افزود : این محصول در فصل برداشت هم سبز چین و هم خشک چین میشود که میانگین برداشت باقلا سبز حدود چهل هزار تن پیش بینی شده است .
وی گفت: پیش بینی میشود همچنین هشت هزار تن دانه خشک اوایل اردیبهشت از مزارع خوزستان برداشت شود.
امیری زاده افزود : شهرستانهای دزفول، شوشتر ، اهواز ، باوی و حمیدیه از مناطق عمده کشت باقلا در استان خوزستان هستند .
بیشتر بخوانید : حمایت از کشاورزان خوزستانی با تشکیل نخستین قرارگاه برداشت پاییزه
باقلا یکی از از حبوبات با ارزش است که به صورت سبز و خشک مصرف میشود ؛ باقلا علاوه بر اینکه موجب حاصلخیزی خاک میشود منبع غنی پروتئین نیز هست ؛ این محصول یکی از منابع غنی مواد معدنی و ویتامینهای گروه b است و فیبر موجود در باقلا آن را به غذایی قدرتمند تبدیل کرده است که به سلامتی قلب و عروق و کاهش کلسترول کمک میکند .