۳۰۰ کارگاه سمنو پزی در شهر درق فعال است. در گذشته پخت سمنو محدود به ایام عید بود، ولی امروزه این کارگاهها در همه ایام سال فعال است و این محصول به شهرهای داخلی و خارج کشور صادر میشود.