کارگاههای سنتی شیره پزی در لارستان با تولید شیره خرما یا دوشاب رونق گرفته اند و ۶ کارگاه در این شهرستان روزانه با تولید ۱۵۰۰ کیلوگرم شیره خرما طعم بازار را شیرین میکند