کشورهای خاورمیانه و اروپا مشتری عسل صادراتی اصفهان
امسال حدود ۱۵۴ تن عسل از استان اصفهان به بازارهای هدف صادرات در آن سوی مرزها صادر شده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: در هشت ماهه امسال این مقدار عسل با کیفیت تولیدی زنبورداران این استان به ارزش ۷۷۲ هزار دلار به کشورهای همسایه صادر شد در حالیکه پارسال در این مدت ۱۰۶ تن عسل به ارزش ۵۳ هزار دلار صادر شده بود. محمد کشتکار، میزان صادرات عسل را در سال گذشته ۱۹۰ تن به ارزش ۹۵۳ هزار دلار بیان کرد و افزود: صنعت زنبورداری در کشور چالشها و مشکلات زیادی پیشرو دارد، این در حالی است که بیش از ۷۸ هزار نفر زنبوردار با بیش از هفت میلیون کلونی زنبور سالانه بیش از ۸۰ هزار تن عسل تولید میکنند که این رقم قابل توجه است. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان، ایران را دومین تولید کننده عسل در دنیا معرفی کرد و گفت: عسل تولیدی ایران از کیفیت بالایی برخوردار است و از لحاظ مرغوبیت جایگاه خاص و ویژه دارد، اما مقایسه میزان تولید و صادرات عسل متاسفانه ناچیز است. وی، عمده کشورهای بازار هدف صادرات عسل استان اصفهان را کشورهای عراق، قطر، پاکستان، مالزی، عمان و آلمان بیان کرد و افزود: پارسال دوهزار تن عسل از کشور به خارج صادر شد که سهم اصفهان در این زمینه ۱۰ درصد است محمد کشتکار، صادرات عسل کشور را در پارسال دو هزار تن اعلام کرد و گفت: حدود ۱۰ درصد صادرات از اصفهان بوده است که شامل حدودا ۲۰۰ تن میشود که این رقم در کشور بد نبوده، اما نسبت به صادرات دیگر کشورها رقم ناچیزی است. وی افزود: در کنار توجه به صادرات عسل، فرآوری و زنجیره تولید و بسته بندی عسل هم حائز اهمیت است، تولید دارو و لوازم بهداشتی و آرایشی از عسل تامین میشود و برای کشور سودآور است. محمد کشتکار گفت: در بحث تولید و بسته بندی و کارگاههای تولید لوازم و تجهیزات باید یک رویکرد جدید ایجاد کنیم و از ظرفیتها و پتانسیلهای داخل کشور استفاده کنیم اکنون ۲۲ اتحادیه و ۲۲۰ تعاونی زنبور داران داریم و این زنبور داران باید از این پتانسیلها استفاده کنند.