بیش از ۱۲۰ هزار تن میوه زیتون امسال از باغات کشور برداشت شده که نسبت به دوره پنج ساله گذشته رشد ۵ درصدی را نشان می‌دهد.
آقای جواد میرعرب رضی، میزان تولید میوه زیتون در سنوات قبل از سال ۹۸ را حدود ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار تن عنوان کرد و افزود: تنها در سال ۹۸ با مساعد شدن شرایط ۱۴۷ هزار تن میوه زیتون در کشور تولید شد.
وی با اشاره به برنامه ششم توسعه کشور گفت: طبق این برنامه، میزان تولید روغن زیتون در سل ۱۴۰۰ حدود ۱۶ هزار تن و سطح زیر کشت باغات ۹۸ هزار و ۶۴۰ هکتار پیش بینی شده است.
میرعرب افزود: سطح باغات زیتون کشور بر اساس آخرین آمارنامه کشاورزی نزدیک به ۹۳ هزار هکتار است که از این سطح حدود ۶۴ هزار هکتار بارور و ۲۹ هزار هکتار غیر بارور و در مرحله نونهالی است.
وی با بیان این که در ۲۶ استان کشور زیتون‌کاری صورت می‌گیرد، گفت: زنجان، قزوین، گیلان، فارس، گلستان و سمنان از استان‌های عمده تولید زیتون هستند.
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی، درباره جایگاه ایران در تولید زیتون افزود: ایران نهمین کشور تولید کننده کنسرو زیتون در جهان است و در سال ۹۸ به میزان ۷۹۵ تن صادرات کنسرو زیتون به کشور‌هایی همچون عراق، ترکیه، قطر، کویت، امارات و مالزی داشتیم.
وی اضافه کرد: صادرات کنسرو زیتون در سال ۹۸ نسبت به سال ماقبل آن ۴۵۰ درصد افزایش وزنی داشته است.
میر عرب سرانه مصرف کنسرو زیتون در کشور را ۹۵۲ گرم و سرانه مصرف روغن زیتون را ۱۸۸ گرم برای هر نفر عنوان کرد.
وی با اشاره به این که سالانه در کشور به ۱۵ هزار تن روغن زیتون نیاز است، گفت: از این میزان ۷۵ درصد از طریق تولید داخل و مابقی از محل واردات تامین می‌شود.
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی، تخصیص اعتبارات برای بازسازی و نوسازی واحد‌های فرآوری روغن کشی زیتون، تخصیص اعتبارات در راستای تامین سرمایه در گردش خرید میوه زیتون و تبدیل کارخانه‌های سه فاز به دو فاز برای جلوگیری از آلودگی‌های زیست محیطی و افزایش کیفیت زیتون، تشکیل صندوق توسعه زیتون و تشکیل زنجیره ارزش زیتون را از برنامه‌ها و سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی در حوزه زیتون کشور عنوان کرد.