عرضه مستقیم ماهی کپور در روستای عرب اسد شوشتر
به منظور افزایش سرانه مصرف آبزیان در سبد غذایی مردم، ماهی کپور در روستای عرب اسد شوشتر به صورت زنده عرضه می شود .
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، مدیر کل شیلات خوزستان با اشاره به لزوم افزایش سرانه مصرف آبزیان در سبد غذایی مردم گفت: از ابتدای آبان ماه حدود ۳ تن ماهی کپور توسط بخش خصوصی به صورت زنده برای مصرف مردم منطقه عرب اسد عرضه شده است.
فتح الله ابوعلی افزود: سال گذشته به منظور ترویج پرورش ماهی در حوضچه‌های پرورش متراکم، حدود ۲۰۰ هزار قطعه به کارگاه‌های پرورش ماهی بخش خصوصی عرضه شد که به صورت عمده به فروش رسید.
وی گفت : کار عرضه ماهی کپور توسط بخش خصوصی تا یک ماه آینده ادامه دارد.
گفتنی است، ماهی‌های پرورشی حوضچه‌های متراکم به لحاظ کیفی طعم و مزه مورد پسندی برای مصرف کنندگان دارند.