برداشت زعفران در نخستین مزارع طلای سرخ شهرستان مهاباد آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ مسئول واحد باغبانی جهادکشاورزی شهرستان مهاباد گفت: سال گذشته کشاورزان پیشرو این شهرستان در روستاهای یوسف‌کند، عیسی‌کند، خورخوره و تنگ بالکی در بخش مرکزی این شهرستان برای نخستین بار در سه هکتار از مزارع خود زعفران کشت کرده بودند که هم اکنون به بار نشسته است.
سعید کریمی افزود: آبان ، ماه گل دهی مزارع زعفران است و با توجه به بار نشستن این مزارع، کشاورزان درحال برداشت و فرآوری آن هستند که تا پایان فصل برداشت نمی‌توان در خصوص میزان تولید زعفران در این شهرستان آماری ارائه داد.
کریمی گفت: این کشاورزان با راهنمایی کارشناسان جهادکشاورزی، پیاز زعفران را از استانهای شرقی کشور تهیه کرده و بر اساس اصول و رعایت استانداردهای لازم در زمین زراعی خود کشت کردند.
وی افزود: زعفران، علاوه برسودآوری خوبی که برای کشاورزان دارد، می‌تواند پای دیگر صنایع تبدیلی و تکمیلی وابسته به خود را به این منطقه باز کند و از طرفی دیگر وابستگی کشاورزی را به منابع آبی کاهش دهد.
مسئول واحد باغبانی جهادکشاورزی شهرستان مهاباد تصریح کرد: نیاز آبی کم (حدود ۲ هزار و ۵۰۰ تا سه هزار متر مکعب درهکتار) و تأمین نیاز آبی آن با نزولات جوی، تداخل نداشتن نیاز آبی با سایرمحصولات کشاورزی مرسوم درمنطقه، اشتغالزایی مستقیم و غیرمستقیم (در زمان برداشت) و اقتصادی بودن آن از جمله مواردی است که می‌توان این محصول را جایگزین دیگر محصولات کشاوری پرآب بر کرد.
به گفته کارشناسان زراعت، مناطق کوهستانی غرب کشور یکی از خواستگاههای قدیمی زعفران در کشور است و حتی گونه های وحشی از زعفران در مناطق مختلف استانهای غربی رویش پیدا می‌کند.