مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان گفت: برداشت انار از سطح افزون بر دوهزارو و ۳۰۰هکتار از باغات این استان از اواخرمهرماه اغاز شده است.
وی با بیان اینکه برداشت انار دراستان تا یک هفته دیگد ادامه دارد ادامه دارد گفت: عمده انار کشت شده در این استان قجاق،ملس، شاه پسند واقامحمدی است که امسال پیش بینی میشود ۲۸ هزار تن برداشت از ارقام مختلف را داشته باشیم.
ابراهیمی ادامه داد: انار برداشت شده از باغات استان علاوه بر تازه خوری برای مصارف دیگر از جمله رب انار، وآب انار مورد استفاده قرار می گیرد.
یادآور می شود بنا به گفته کارشناسان میوه انار علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی منبع خوبی از انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، C وE و اسید فولیک است.