غژگاو یا یاک گونه‌ای گاو موبلند است که دمی مانند اسب دارد و در مناطق افغانستان، هیمالیا، فلات تبت و مغولستان زندگی می‌کند.
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما؛ صفحه اینستاگرامی نشنال جئوگرافیک نوشت: در این تصویر یک روستایی در دره اسپیپی در شمال هند یاک خود را از چرا به خانه باز می‌گرداندند. یاک گونه‌ای گاو با مو‌های بلند و اهلی است که در آسیا یافت می‌شود.
غژگاو‌ها در بخش عمده سال آزاد هستند و در فصل زمستان برای امور کشاورزی و چیدن موهایشان به روستا‌ها بازگردانده می‌شوند.
از مو‌های یاک در بافتن طناب، چادر و حتی کلاه گیس و از پوست آن برای کیسه و چکمه استفاده می‌شود.
این حیوان در جوامع محلی مقام ویژه‌ای دارد، و نقش بسیار مهمی در کمک به زنده ماندن آن‌ها در شرایط سخت ایفا می‌کند.
فیزیولوژی آن‌ها به خوبی با ارتفاعات بالا به دلیل داشتن قلب و ریه‌های بزرگتر نسبت به گاو‌های دیگر سازگار است.