پسته در سرایان از ۳ هزار و ۲۰۰ هکتار باغ، برداشت می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان جنوبی، پسته یکی از محصولات استراتژیک خراسان جنوبی محسوب می‌شود از این جهت توجه مسئولان به باغ‌های پسته استان ضرورتی بیش از پیش است چرا که پسته از جمله درختانی است که در خاک شور و حتی با استفاده از آب شور توانایی رشد دارد و این منطقه بهترین مکان برای رشد این محصول را دارد. کشاورزان شهرستان سرایان امسال حدود سه هزار و ۳۰۰ تن پسته را راهی بازار مصرف می‌کنند.