تلاشی فراملی برای توسعه صادرات زرشک

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان جنوبی، رئیس نمایندگی وزارت امور خارجه در استان گفت: در پی درخواست جهادکشاورزی برای برطرف کردن مشکل کاهش خرید و قیمت زرشک و انباشته شدن این محصول استراتژیک خراسان جنوبی در انبارها از وزارت امور خارجه ، این وزراتخانه به سفارتخانه‌های خود در خارج از کشور دستور داد برای توسعه صادرات زرشک، اقدام به معرفی آن با روش های مختلف کنند.

عرفانی افزود: این محصول که در خارج از کشور طرفداران زیادی دارد، بیشتر بعنوان  تزیینی غذا در کشومان شناخته می شود و خواص بی نظیر دارویی آن مغفول مانده است.

وی گفت: نمایندگی‌های وزارت امور خارجه بعنوان تسهیل کننده روابط تجاری استان تلاش می‌کند تا زمینه توسعه صادرات محصولات استراتژیک از جمله زرشک و زعفران را فراهم کند.

رئیس نمایندگی وزارت امور خارجه در استان همچنین از درخواست تعدادی از سفارتخانه‌ها برای معرفی بیشتر زرشک و ارسال نمونه‌هایی از آن به این کشور‌ها خبر داد.

خراسان جنوبی با تولید سالانه ۲۲ هزار تن زرشک خشک ، ۹۷ درصد این محصول را در جهان داراست.