توسعه صادرات زرشک این بار از سفارتخانه‌های ایران پیگیری می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان جنوبی، رئیس نمایندگی وزارت امور خارجه در استان گفت: در پی درخواست
عرفانی افزود: این محصول که در خارج از کشور طرفداران زیادی دارد، بیشتر بعنوان تزیینی غذا در کشومان شناخته می شود و خواص بی نظیر دارویی آن مغفول مانده است.
وی گفت: نمایندگی‌های وزارت امور خارجه بعنوان تسهیل کننده روابط تجاری استان تلاش می‌کند تا زمینه توسعه صادرات محصولات استراتژیک از جمله زرشک و زعفران را فراهم کند.
رئیس نمایندگی وزارت امور خارجه در استان همچنین از درخواست تعدادی از سفارتخانه‌ها برای معرفی بیشتر زرشک و ارسال نمونه‌هایی از آن به این کشور‌ها خبر داد.
خراسان جنوبی با تولید سالانه ۲۲ هزار تن زرشک خشک ، ۹۷ درصد این محصول را در جهان داراست.