از 86هزار هکتار باغ پسته در رفسنجان 50هکتار آن پسته زودرس است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کرمان؛دبیر انجمن پسته ایران در مورد مزایای پسته زودرس گفت:پسته زودرس، 45روز زودتر از دیگر ارقام برداشت میشود و این موضوع در کنترل آفات، مصرف آب و نهاده ها خیلی به باغدار کمک کند وپسته زودرس با توجه به کاهش فشار گرما، آفت و نیازکم به آب ، معمولا پوکی کمتری دارد.
حسین رضایی عرضه محصول پسته زودرس و خارج از فصل به بازار با قیمت بالاتر، فراوانی کارگر در فصل برداشت وخلوتی ترمینال های فرآوری پسته را ازدیگر مزایایی پسته زودرس برشمرد.
وی اذعان کرد: ارقارم زودرس از زمان گلدهی تا برداشت 2 یا 3 نوبت به آبیاری نیاز دارند که به مصرف و بهرهوری آب کمک میکند وسه ماه درخت خالی از بار است و تا آبان فصل خزان درخت خودش را ترمیم و بازسازی میکند و باردهی بیشتری خواهد داشت.
شایان ذکر است پسته زودرس از ارقام زود گلده نیست و به همین علت دچار سرمازدگی نمیشود و همچنین ارزش تغذیه ای 3 تا 4 درصد پروتئین بیشتر و چربی کمتری دارد.