پیشبینی میشود با موفقیت اجرای طرح پایلوت کشت کنجد ناشکوفا در پارس آباد سال آتی سطح زیرکشت کنجد به طور چشمگیری در این شهرستان افزایش یابد.
حسن نظیفی گفت: با توجه به اهمیت کشت دانههای روغنی و همچنین ظرفیت بالای منطقه مغان در تولید محصولات زراعی امسال حدود ۴۴ هکتار از کنجد ناشکوفا به صورت پایلوت در اراضی زیرشبکه و بالای کانال کشت شده است.
از جمله مزایای کنجد توسعه کشاورزی در مناطق خشک و نیمه خشک به عنوان یک کشت تابستانه، زراعت دوم در تناوب با غلات و نباتات جالیزی و توسعه کشاورزی پایدار است.
کشت محصول کنجد به دلیل برداشت سخت و غیرمکانیزه در چندین سال اخیر به شدت در استان اردبیل و کشور کاهش یافته و از آنجا که دانه این گیاه دارای حدود ۲۵ درصد پروتئین و بین ۴۵ تا ۶۰ درصد روغن است صنایع فرآوری را تحت تاثیر قرار میدهد.