گیاهان دارویی از جمله ظرفیت‌های خراسان جنوبی است که می‌توان با ایجاد صنایع فراوری و افزایش ارزش افزوده، سکوی مهی برای جهش تولید در این استان باشد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان جنوبی، خراسان جنوبی با کشت ۸۰۰نوع گیاه دارویی جزو ۵ استان برتر کشور در این زمینه است که زحمت تولید و برداشت آن با کشاورزان و سودش با دلالان است.