روستای جلال آباد، بخش نجف آباد دارای کارگاه‌های سنتی قوری سازی در اصفهان میباشد. عمده مردم این روستا در این کارگاه‌ها مشغول به کار میباشند. طراحی و اشکال روی قوری‌ها به شکل دستی و همچنین بسته بندی توسط زنان قالب زدن و پختن سفال توسط مردان انجام میگیرد. طراحی تا تولید و پخت سفال همه در این کارگاه‌ها انجام میگیرد. با وجود پخش این قوری‌ها در سرتاسر ایران، ولی در صورتیکه این صنعت مورد حمایت قرار نگیرد، با واردات محصولات مشابهه، این هنر نیز از چرخه تولید داخلی خارج و کارگاه‌ها تعطیل خواهد شد. با توجه به خشکسالی‌های چند سال اخیر در اطراف این منطقه این هنرمیتواند کمکی برای معاش مردم روستا باشد.