ماهیان خاویار پرورش داده شده در زهک، با موفقیت به مرحله بلوغ رسیدند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز سیستان و بلوچستان ، پرورش آزمایشی ماهیان خاویاری از نوع فیل ماهی از سال 86 در مرکز تحقیقات و پرورش ماهیان زهک آغاز شده است.
مدیرکل شیلات آبهای داخلی سیستان و بلوچستان گفت: اکنون پس از گذشت این مدت، بچه ماهیان 300 گرمی به سن بلوغ و تولید مثل رسیده اند.
شاهرودی افزود: هم اکنون جنسیت این ماهیان با حضور دو نفر از کارشناسان متخصص موسسه تحقیقات بین المللی تاس ماهیان دریای خزر تعیین شده و بهار سال آینده می توان از نوع ماده آن که به وزن 65 کیلوگرم رسیده است خاویار استحصال کرد.
وی با بیان این که از هر ماهی ماده که در شرایط مساعد قرار داشته باشد، می توان طی سه سال خاویار به دست آورد، افزود: البته در حال حاضر بیشترین تمرکز بر تولید مثل این ماهیان و لارو آنان به منظور افزایش این ماهی سودآور است.