معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: ۲۴۰۰ تن محصول کنجد از سطح دو هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان برداشت شد.
وی خاطرنشان کرد: کنجد یکی از محصولات تابستانه در استان بوشهر است که کشت آن در تیرماه شروع و برداشت آن از اوایل مهرماه آغاز می‌شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه بیشتر محصول تولیدی کنجد استان در داخل کشور استفاده می‌شود گفت: کشت این محصول معمولا به صورت دستی و آبیاری آن بیشتر با استفاده از نوار است.
وی افزود: کاربرد کنجد بیشتر در شیرینی سازی‌ها، حلوا، ارده، روغن، لوازم آرایشی و چسب است.