برداشت میوه بلوط ازحدود ۷۳ میلیون اصله درخت بلوط در کهگیلویه وبویراحمد تا اوایل زمستان ادامه دارد.
رییس منابع طبیعی این استان با بیان اینکه مساحت جنگلهای کهگیلویه وبویراحمد بیش از ۸۷۰ هزار هکتار است گفت: حدود ۸۰درصد جنگلهای استان را درختان بلوط تشکیل می‌دهند.
حکمتیان افزود: از هر درخت به طور متوسط سالانه ۲۰ کیلوگرم بلوط برداشت می‌شود.
حکمتیان ادامه داد:۸۰ درصد میوه برداشت شده برای مصرف دام و بقیه جنبه خوراکی دارد.
وی با اشاره به اینکه در کهگیلویه و بویراحمد از میوه بلوط، نان محلی بلوط (گلگ) تهیه و با انواع غذا‌ها به ویژه آبگوشت، کله پاچه وماست ودوغ صرف می‌شود گفت: همچنین پوسته درونی بلوط (جفت) در صنایع دارویی و رنگرزی استفاده می‌شود.
حکمتیان بیان کرد: برداشت بلوط در قانون جنگل‌ها و مراتع به صورت گسترده و تجاری ممنوع است و تنها اندکی برای مصارف خانواده‌ها اجازه برداشت داده می‌شود و هر فرد می‌تواند تنها ۵ کیلوگرم بلوط برداشت کند.
گفتنی است این میوه جنگلی در حوزه صنعت هم استفاده می‌شود.
قاسمی مدیر مجتمع نان بهارستان شهر یاسوج گفت: روزانه در این نانوایی ۲ هزار قرص نان بلوط تولید و روانه بازار می‌شود.
در حال حاضر دو مجتمع نان صنعتی بلوط در یاسوج فعال است.
به گفته آقای جعفری کارشناس گیاهان دارویی از این میوه علاوه برخاصیت درمانی در صنایع رنگ رزی، شیرینی سازی و پالایشگاه‌های نفت هم کاربرد دارد.