کشاورزان زرندی این روزها مشغول برداشت محصول زرشک هستند.
به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند با اشاره به توسعه کشت زرشک به ۲۴ هکتار افزود: زرشک به علت نیاز آبی کم و توانایی رشد در خاک های فقیر صرفه اقتصادی دارد.
علی زارعی بیشترین سطح زیر کشت محصول زرشک را در مناطق دشتخاک، سربنان و حتکن اعلام وپیش بینی کرد: امسال بیش از ۳۰ تن زرشک از ۱۸ هکتار باغ بارور زرند برداشت شود.
بگفته مدیر جهاد کشاورزی زرند کشت محصول زرشک به علت نیاز آبی کم باعث استقبال کشاورزان و اشتغالزایی شده و محصول تولیدی به استان خراسان رضوی و جنوبی و سپس به خارج از کشور ارسال می شود.
استان های کم آبی مانند کرمان طی سالهای اخیر با اصلاح الگوی کشت به سمت کاشت گیاهان کم نیاز به آب مانند زرشک و انواع گیاهان دارویی حرکت کرده است.
زرشک درختچه‌ای تیغدار به طول یک تا پنج متر و چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است.