نخستین بار دراستان اردبیل طلای سرخ ،زعفران با روشی جدید وعلمی بدون نیازبه آب وخاک در یک گلخانه تولید وبه بازارهای مصرف عرضه شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما اردبیل، آقای توانا تولید کننده زعفران گلخانه ای گفت: در این روش کشت که به هیدرو پونیک معروف است ،پیازچه های زعفران در دمایی خاص با نور مناسب و بخار آب پرورش یافته وگلهای زعفران به بار می نشیند.
وی افزود: از یک گلخانه به وسعت 30متر مربع که درآن 800کیلوگرم پیازچه زعفران بصورت طبقاتی کشت شده بود بعداز گذشت 70روز یک کیلو و500گرم زعفران خالص ومرغوب برداشت شد.
وی هزینه راه اندازی این گلخانه وخرید پیازچه ها را 20میلیون تومان عنوان کرد وگفت: در این روش دریک دوره تولید سرمایه گذاری انجام شده باز می گردد.