کشاورزان روستاهای مرادتپه و صحت آباد اشتهارد بیش از ده هکتار از اراضی کشاورزی خود را به کشت طلای سرخ یا همان زعفران اختصاص داده اند.
قوامی معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی اشتهارد گفت: شهرستان اشتهارد اقلیم و آب هوای خشک و کم آبی دارد که این مهم کشت و کشاورزی را در این منطقه تحت تاثیر قرار داده است.
وی افزود: این تاثیر پذیری موجب شده است تا کشاورزان به کاشت گیاهان کم آب بر روی بیاورند.
قوامی ادامه داد: سالهای گذشته وضعیت آب در این روستاها بهتر بود و محصولاتی مانند خربزه، یونجه، جو و برخی محصولات کشاورزی که به آب فراوان نیازداشت کشت می شد که این روند با تغییرات آب هوایی و برنامه های ترویجی جهاد کشاورزی به سمت کاشت پسته، کلزا، زعفران، و برخی گیاهانی که به آب کمتری نیاز دارند هدایت شده است.
معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی افزود: امسال با توجه به سطح ده هکتاری زیر کشت زعفران پیش بینی می شود که کشاورزان زعفران کار محصول خوب و با کیفیتی را به بازار عرضه کنند به نحوی که در برداشت اولیه زعفران و طی روزهای گذشته برداشت بیش از ۷ کیلو در هر هکتار را شاهد بوده ایم.
گفتنی است با ادامه این روند پیش بینی می شود در سالهای آتی با توجه به استقبال کشاورزان و همچنین صرفه اقتصادی کاشت زعفران، شاهد توسعه، پیشرفت و ایجاد اشتغال پایدار در روستاها باشیم.