برداشت طلای سرخ از مزارع استان مرکزی

با اوج گرفتن برداشت زعفران از سطح مزارع استان مرکزی کارشناسان جهاد کشاورزی پیش بینی می کنند تا پایان فصل برداشت یعنی آغازین روزهای آذر ماه یک تن زعفران از سطح مزارع استان مرکزی برداشت شود .

کارشناس جهاد کشاورزی گفت : 330 هکتار وسعت مزارع زعفران استان است که بارشد 20 درصدی نسبت به سال گذشته امسال پیش بینی می شود 1000 کیلوگرم زعفران تولید شود .

عروجی افزود : شهرستان خمین استان مرکزی به لحاظ کیفی در جایگاه برتر کشور درتولید وکشت زعفران است و عیار ممتاز و رنگ وطعم وبوی خوش ای شهرستان را در کشور متمایز کرده است .

زعفران کار نمونه کشوری هم گفت : از 7 سال پیش وبعد از بازگشت از کشورآلمان به روستای زادگاه پدری خود در روستای گوشه محمدمالک خمین کارکشت و کار زعفران را آغاز کرد وتوانسته هر ساله از زمین های سنگلاخ و بی حاصل گذشته 1 میلیارد تومان درآمد کسب کند .

آقای قدس افزود : خوشبختانه توانسته ایم ضمن ایجاداشتغال برای اهالی روستا گامی در راستای تولید طلای سرخ ایرانی برداریم .

108 هزارهتکار سطح زیر کشت زعفران در کشو ر است و سالانه 400 تن طلای سرخ از مزارع ایران برداشت می شود .

8 میلیارد دلار گردش مالی محصول زعفران در دنیاست که از این میزان ایران تنها 10 درصدسهم دارد .

کارشناسان جهاد کشاورزی می گویند به دلیل کمبود کارخانه های فرآوری و بسته بندی زعفران و سودجویی دلالان هر ساله 90 درصد این محصول خام فروشی می گردد .