بیش از ۴۵۰ تن گوشت و شیر شتر سالانه در استان یزد تولید میشود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز یزد، معاون ترویج و فن آوری وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه تامین معیشت ۱۵ هزار خانوار ایرانی از پرورش شتر است گفت: حدود ۱۵ هزار نفر شتر در استان یزد وجود دارد که بیش از ۲۵۰۰ نفرآن در بافق زندگی میکنند. حسین پیری افزود: شرایط اقلیمی و جغرافیایی استان یزد به ویژه کویر بافق مستعد پرورش شتر در کشور است. وی با اشاره به اینکه، استان یزد در پرروش شتر رتبه سوم کشور را داراست گفت: بیشترین پرورش شتر به ترتیب در شهرستانهای اردکان، بافق و بهاباد است و سالانه حدود ۴۳۵ تن گوشت شتر و ۲۰ تن شیر تولید میشود.