انار میوه سر سبد فصل پاییز با طعم و رنگ و خواص متنوع هر ساله در این فصل اوج زیبایی آفرینش را به نمایش میگذارد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، این میوه که در فرهنگ ما ایرانی ها به میوه بهشتی معروف است، سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است، هم ارزش غذایی دارد، هم برای پوست مفید است و هم به استحکام دندان ها کمک می کند.
خواص دارویی انار
این میوه ضد افسردگی است و موجب شادابی می شود. از خواص آن می توان کنترل کلسترول، بهبود سیستم ایمنی، محافظت در برابر سرطان، کند شدن روند پیری، جوانی و شادابی پوست، بهبود کم خونی، تسکین بیماری های التهابی، پیشگیری از بیماری دیابت، تصفیه کننده خون و تقویت قلب را نام برد.
این ماده یک آنتیاکسیدان بسیار قوی است که هم در آب آنار و هم در پوست انار پیدا میشود. خاصیت آنتیاکسیدان این ماده آنقدر زیاد است که باعث شده آب انار ۳ برابر بیشتر از نوشیدنیهایی مانند آب انگور و چای سبز آنتیاکسیدان فعال داشته باشد.
مطالعات نشان داده که مواد موثر موجود در انار میتوانند طی زمان هضم، باعث کاهش التهاب دستگاه گوارش شوند و همچنین تاثیر خوبی در کاهش فعالیتهای سلولهای سرطانی مربوط به سرطان سینه و روده بزرگ داشته باشند.
کاهش فشار خون با انار
در یکی از تحقیقات بر روی افراد دارای فشار خون بالا بعد از مصرف ۱۵۰ میلیگرم آب انار به صورت روزانه برای مدت ۲ هفته، شاهد کاهش قابل ملاحضه و بارز فشار خون بودند. تحقیقات دیگر نیز به نتایج مشابه رسیدند، خصوصا در کسانی که فشار خون آنها به اعداد بالایی میرسد.
انار یکی از مفیدترین میوهها و شامل مواد مغذی و طبیعی مورد نیاز بدن انسان است. انار خواص بسیار گستردهای دارد و میتواند خطر ابتلا به بیماریهای جدی شامل بیماری قلبی، سرطان، آرتروز و التهاب مفصل و مشکلات گوارشی را کاهش دهد. گذشته از این انار برای مراقبت از پوست و مو ترکیبات مفید و اثربخشی دارد. اما انار تاثیرات خارقالعاده دیگری مانند بهبود حافظه و افزایش تاثیر ورزش بر بدن را هم دارد. این موارد در کنار هم خواص انار را به عنوان یک میوه کامل میسازند.
ویتامین C موجود در دانه انار به اندازهای است که میتواند تا ۴۰ درصد از نیاز روزانه ما به ویتامین C را تامین کند.
این میوه همچنین به علت میزان زیاد فیبر باعث احساس سیری و کنترل اشتها میشود. اگر به هر دلیلی انار دوست ندارید یا نمیتوانید مثل بقیه یک پیاله انار دان شده بخورید، میتوانید برای بهرهمند شدن از خواص لاغری انار کمی انار را به سالاد یا ماست خود اضافه کنید. یکی از راههای دیگر مصرف رب انار است. خواص رب انار برای لاغری هم مانند خود انار است. البته رب انار بیشتر از خود انار باعث کاهش فشار خون میشود و خوردن آن به تنهایی مشکل است. میتوانید رب انار یا انار پخته را در کنار غذاهایی که دارای مرغ هستند امتحان کنید.