دامداران استان مرکزی روزانه 900 تن شیر تولید و روانه بازار مصرف می کنند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک؛ رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: از 900 تن شیر تولید شده، ۴۱۰ تن آن در واحدهای نیمه صنعتی و سنتی و بقیه در واحدهای صنعتی استان تولید می شود.
آنجفی افزود: از مجموع تولید روزانه شیر استان، ۲۳۵ تن در استان مصرف می شود و مابقی در اختیار سایر استان ها قرار می گیرد.
او ظرفیت اسمی کارخانه های لبنی استان مرکزی را ۵۵۰ هزار تن در سال عنوان کرد و افزود: این واحدها سالانه ۲۹۵ هزار تن شیر دریافت کرده و به سایر محصولات لبنی تبدیل می کنند.