پس از ماه ها تلخ کامی، کام تولیدکنندگان و خریداران سوغات خوراکی معروف اصفهان شیرین شد.
حسن شریفی افزود: از زمستان سال 96 تاکنون با افزایش قیمت پسته و به دنبال آن نرخ بادام، وانیل، مقوا و کاغذ در ماه‌های اخیر ، محصولات شیرینی از جمله گز گران شد به طوریکه فروش گز در استان نوروز امسال به 20 درصد رسید.
وی ادامه داد: قیمت‌ها به هیچ‌وجه بستگی به عرضه و تقاضا ندارد، زیرا تولیدات این صنف فصلی نبوده که با افزایش تقاضا، قیمت‌ها صعود کند بلکه قیمت مواد اولیه و بسته بندی تأثیرگذار است.
380 تولید کننده گز به روش سنتی، نیمه صنعتی و صنعتی در استان اصفهان فعالیت دارند.