70 هکتار از مزارع و زمینهای کشاورزی شهرستان خوروبیابانک به کشت آفتابگردان اختصاص دارد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ متوسط برداشت این محصول در هر هکتار هزار و 500 کیلوگرم است و پیش بینی می شود امسال بیش از 100 تن دانه آفتابگردان برداشت شود.
این گیاه یکساله حدود 2 متر رشد می کند و از دانه های آن به عنوان آجیل استفاده می شود و برگ و ساقه آن برای خوراک دام مصرف می شود.