نام بندرعباس همواره یادآور خلیج‌فارس، دریای نیلگون و آبزیان است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خلیج فارس؛هوور، شیر، سرخو، هامور، میش، حلوا سفید و سیاه، شوریده و سوکلا، ماهی‌های خوش طعم خلیج فارس، و زینت بخش سفره‌های مردم هرمزگان است. به دلیل ساحل نشینی خوراکی‌های گوناگون دریایی در هرمزگان پخته می‌شود. اما مدتی است گرانی و قیمت بالای آبزیان، لذت خوردن آن‌ها را در کام مردم هرمزگان تلخ کرده است. خالو کاظم ۲۵ سال است که در بازار به فروش ماهی مشغول است او می‌گوید: ماهی خیلی گران شده، مردم نمی‌توانند خرید کنند. مردم و فروشندگان بازار ماهی از وضعیت گرانی راضی نیستند. خالو کاظم می‌گوید: ما به عنوان فروشنده ناراحت هستیم، خیلی‌ها به بازار می‌آیند، ولی دست خالی برمی گردند. احمد ماهی فروش می‌گوید: با بالا رفتن قیمت دلار، ماهی‌های صید شده به کشور‌های حاشیه خلیج فارس بویژه امارات قاچاق می‌شود. اومی گوید امارتی‌ها هر کیلو ماهی شیر را در دریا ۲۵۰ هزار تومان می‌خرند خالو حمزه دیگر صیاد بندرعباسی می‌گوید:مجبوریم برای سیر شدن شکم زن و بچه هایمان ماهی قاچاق کنیم. گرانی ادوات صید از دیگر مشکلات امروز صیادان هرمزگانی است. خالو عبدالله صیاد می‌گوید: تور ماهی گیری از متری هزار و ۵۰۰ به ۴ هزار و ۵۰۰ تومان، یعنی ۳ برابر افزایش یافته است. ماهی هوور از ۱۲ هزار تومان به ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان رسیده این در حالی است که همین ماهی در استان‌های همجوار با قیمت پایین‌تر به فروش می‌رسد. ** سود صیادان در جیب دلالان مدیر عامل اتحادیه صیادان هرمزگان یکی از علت‌های افزایش قیمت ماهی را وجود دلال‌ها و واسطه‌ها می‌داند. اسحاق تندرو می‌افزاید: اگر به تعاونی‌ها ارز دولتی برای خرید ادوات صیادی و مجوز صید داده شود قیمت ماهی کاهش می‌یابد. وی می‌گوید: با راه اندازی تعاونی بازارچه ماهی فروشان ماهی به صورت مستقیم و با قیمت کم عرضه می‌شود. ** قیمت ماهی بر اثر عرضه و تقاضا به گفته مدیر گروه بهبود کیفیت شیلات هرمزگان، عاملان خرید، ماهی را از صیادان خریداری و وارد بازار می‌کنند. امانی می‌گوید: روزی که ماهی بیشتر باشد قیمت پایین و روزی که شرایط جوی خوب نباشد به نسبت قیمت هم بالاتر است. سرانه مصرف ماهی در شهر بندرعباس نفر ۲۳ کیلوگرم در سال است. هرمزگان با ۲۲ بندر صیادی، ۳۰ درصد بنادر صیادی کشور و ۴۰ درصد صید آب‌های جنوب را به خود اختصاص داده است. بیش از ۱۰۰ هزار لنج صیادی و سه هزار قایق دارای مجوز صید و ۳۰ هزار صیاد در استان هرمزگان فعال هستند