نداشتن ثبات و برنامه و بی نظمی در قوانین و مقررات عامل اصلی نوسان قیمت‌ها در صنعت طیور به ویژه در قیمت تخم مرغ است
مهدی معصومی در مصاحبه اختصاصی باخبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، افزود: نوسان قیمت‌ها ربطی به تحریم ندارد، زیرا دولت ارز صنعت طیور را تامین کرده و پرداخت می‌کند و به طور طبیعی نباید تغییری در قیمت‌ها داشته باشیم، اما به علت بی برنامگی ها و بی نظمی‌ها در تهیه مواد اولیه، واکسن و داروی مورد نیاز صنعت طیور، برخی مواقع شاهد نوسان قیمت‌ها هستیم.
وی اضافه کرد: تولید صنعت طیور در کشور به اندازه نیاز انجام می‌شود و ما هم تا ۴۰ درصد بیشتر از تولید کنونی، ظرفیت تولید داریم ضمن اینکه کیفیت محصولات ما در سطح استاندارد‌های بین المللی است در این بین آنچه نیاز داریم برنامه‌های مدون، درازمدت و منظم برای تولید است تا تولید کننده بتواند برای تولید و صادرات خود برنامه ریزی کرده و همواره برنامه‌ای آماده داشته باشد.
معصومی با بیان اینکه امکان توسعه تولید و صادرات همچنان در کشور وجود دارد گفت: قوانین و مقررات باید منظم و ثابت باشد و نمی‌شود هر چند روز یکبار قوانین را تغییر داد بنابراین اگر قوانین و مقررات مورد استفاده در کشور به ویژه در صنعت طیور ۴ تا ۵ سال دوام داشته باشد با امکانات بسیار زیادی که در کشور داریم می‌توانیم به همه کشور‌های اطراف خود صادرات داشته باشیم.
وی افزود: دولت تنها کاری که باید انجام دهد این است که قوانین و مقررات را مرتب تغییر ندهد، درخواست ما این است دولت با تثبیت قوانین تمهیدی فراهم کند تا تولیدکننده به تولید خود نظم دهد.
نایب رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران گفت: اگر دولت به تعرفه‌های واردات و صادرات، قیمت ارز و موارد مشابه آن سامان دهد این امر موجب می‌شود تولیدکننده تکلیف خود را بداند، زیرا امر تولید، لحظه‌ای انجام نمی‌شود به طور نمونه در صنعت طیور که فرآیندی دو ساله دارد باید بدانیم اکنون چقدر تولید می‌کنیم که آگاهی مستلزم نظم و ثبات قوانین و مقررات است.
معصومی با بیان اینکه مردم از مصرف محصولات صنایع غذایی داخلی استقبال می‌کنند افزود: کیفیت محصولات داخلی صنعت و طیور با استاندارد‌های جهانی یکی است و مردم از این کیفیت آگاهی دارند این در حالی است که نه تنها در این صنعت نیاز به واردات نداریم بلکه ظرفیت‌های زیادی برای صادرات در این حوزه داریم.
وی اضافه کرد: اگر دولت، امکان برنامه ریزی‌ها را با ثبات بخشی به قوانین و مقررات ایجاد کند فرصت کنونی بهترین فرصت برای بخش خصوصی است تا محصولات تولید داخل را صادر کند و در این باره از دو مزیت برخوردار هستیم، مزیت نخست آن که از نظر کیفیت در سطح تولیدات بین المللی هستیم و مزیت دوم هم اینکه از امکانات فراوانی در کشور مانند سوخت ارزان برخوردار هستیم که موجب می‌شود با محصولات دیگر کشور‌ها در بازار‌های صادراتی امکان رقابت داشته باشیم.
معصومی گفت: بیشتر مقاصد صادراتی مرغ و تخم مرغ دنیا، کشور‌های اطراف ایران است که ما بابرخورداری از مزیت حمل آسان می‌توانیم صادرات این بازار‌ها را در شمال، جنوب، شرق و غرب ایران با هزینه اندک به محصولات و تولیدات ایرانی اختصاص دهیم ضمن اینکه با امکانات موجود در کشور می‌توانیم کل نیاز‌های بازار ۴۰۰ میلیونی اطراف ایران را به محصولات صنعت طیور، پوشش دهیم.