تابستان با طعم آلبالو

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،شهرستان اقلید به واسطه آب و هوای خنک، خاک حاصلخیز و آب مناسب یکی از مناطق مستعد برای کاشت درختان سردسیری به ویژه آلبالو به شمار می رود.

کریم عابدینی رئیس اداره تولیدات باغی جهاد کشاورزی اقلید گفت: ۳۲۰ هکتار باغ آلبالو در استان فارس وجود دارد که ۱۹۲ هکتار از آن در شهرستان اقلید واقع شده و به همین لحاظ شهرستان اقلید قطب تولید این محصول در استان فارس است.
عابدینی افزود: آلبالو‌های تولیدی در اقلید علاوه بر داخل شهرستان که بصورت تازه خوری، تهیه مربا، ترشی، لواشک و چای آلبالو مصرف می‌شود به دیگر شهر‌های استان فارس و همچنین به استان‌های یزد و تهران نیز صادر می‌شود.
به گفته وی پیش بینی می‌شود تا اواخر تیر بیش از ۳ هزار تن آلبالو در شهرستان اقلید برداشت شود.