گیاهان دارویی، معجزه طبیعت پلدشت
در طبیعت پلدشت گیاهان دارویی متنوعی رشد می کند که هندوانه کوهی یکی از آنهاست و برای تقویت عمومی بدن از جمله کبد و کلیه بسیار موثر است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان غربی، هر ساله در فصل تابستان مردم پلدشت برای برداشت و استفاده از خواص دارویی هندوانه کوهی به دل طبیعت می زنند.
هندوانه کوهی یا داغ قارپزی خواص دارویی فراوانی از جمله خاصیت ضد سرطانی دارد و مراتع آذربایجان محل رویش آن است.
این گیاه در کوه های آذربایجان شرقی، غربی و دشت مغان اردبیل رشد می کند.
هندوانه کوهی به صورت تازه خوری و یا برای تهیه چاشنی های غذایی از جمله ترشی استفاده می شود.
خاصیت ضد نفخ، تقویت کبد و ضد عفونی کردن کلیه و افزایش ایمنی بدن از خواص دارویی این گیاه است.
هندوانه کوهی با نام علمی کاپرس(capers) در بهبود سرطان موثر است.
این گیاه مقاومت زیادی به کم آبی و شوری دارد و در زبان ترکی به آن « داغ قارپوزی » گفته می شود.
در طبیعت پلدشت 9 گیاه دارویی مفید رشد می کند که آویشن، شیرین بیان، کاسنی و خارشتر از جمله آنهاست.