وی گفت: کشت زیرپلاستیک همچنین باعث جلوگیری از خسارت سرمای شبانه در زمان جوانه‌زنی گیاه می‌شود.
مهدی‌زاده با اشاره به رویکرد این کشت و صنعت از کشت طالبی گفت: طالبی یکی از محصولاتی است که با شرایط اقلیمی و آب و هوایی منطقه سرخس کاملاً سازگار بوده و از سویی دیگر جزء محصولات پر بازده و سود‌آور و دارای صرفه اقتصادی بالا به شمار می‌رود.
 برداشت طالبی کشت و صنعت سرخس از نیمه دوم تیر ماه آغاز می‌شود و در میادین میوه و تره‌بار مشهد به فروش می‌رسد.