نژاد گاو شاروله جایگزین مناسب برای تولید گوشت قرمز
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: با توجه به اینکه نیاز گوشت و مواد پروتئینی در کشور بالاست، نژاد گاو شاروله می‌تواند جایگزین خوبی برای تولید گوشت قرمز در کشور باشد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، فاطمه خمسه در حاشیه بازدید معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی از مجتمع گوشت زیاران گفت: خوشبختانه این مجتمع برای اولین بار در سطح کشور و بصورت آزمایشی و پایلوت، نژاد گاو شاروله را وارد کرده و هدف آن توسعه و ترویج این نژاد است. وی افزود: مجتمع گوشت زیاران با سرمایه گذاری شخصی توانسته گاو نژاد شاروله را وارد کشور کند که این دام‌ها در ۷ ماهگی وارد کشور شدند و اکنون به مرز کشتار رسیده اند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان به مزایای این نژاد اشاره کرد و گفت: ضریب تبدیلی گوشت در این نژاد بالاست و ارزش اقتصادی بسیار خوبی دارد. خمسه افزود: در کشور ما با توجه به وضعیت و شرایط اقلیمی و آب و هوایی و همچنین نوع تغذیه‌ای، این نژاد توانسته در کشور ایران هم مانند فرانسه وفق و پاسخ خوبی دهد.