مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاتم : برداشت زیره سبز از سطح ١۵٠ هکتار از مزارع شهرستان خاتم آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، مدیر جهادکشاورزی شهرستان خاتم با اشاره به کشت گیاه زیره سبز بعنوان گیاه کم آبخواه و دارویی در شهرستان خاتم گفت : این شهرستان به لحاظ استعداد‌های بالقوه از نظر کشاورزی، محل مناسبی برای کشت گیاهان دارویی کم آبخواه از جمله زیره سبز به شمار می رود، چرا که زیره سبز در آب و هوای گرم و خشک به خوبی رشد می کند.
آغاز گفت : در سال زراعی گذشته سطح زیر کشت زیره سبز ١٠٠ هکتار بوده که در سال زراعی ٩٧سطح زیر کشت این گیاه ۵٠ هکتار افزایش یافته است و با عملکرد یک تن در هکتار از کشتزارهای شهرستان درحال برداشت است و پیش بینی می شود حدود ١۵٠تن زیره سبز برداشت شود.
وی افزود : زیره سبز یکی از گیاهان مدیترانه یکساله است که با بذر تکثیر می‌شود و کشت این گیاه از دیر باز تاکنون در ایران مرسوم است و به عنوان داروی گیاهی و ادویه در غذا‌ها استفاده می شود.
مجتبی آغاز دوره کاشت ، داشت و برداشت زیره سبز در شهرستان خاتم را ١٢٠ روزه اعلام کرد.
این گیاه اواخر پاییز کشت و با ۶ ت ا٧ مرحله آبیاری و رسیدگی‌های به موقع در خرداد ماه از کشتزارها برداشت می شود