دوهزار هکتار از اراضی زراعی شهرستان خوشاب زیر کشت زیره سبز است که این میزان نسبت به سال گذشته بیش از ۶۰ درصد افزایش داشته است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوشاب گفت: کاشت زیره سبز به صورت دیم و
رودسرابی با بیان اینکه زیره سبز ادویه ای با کاربردهای مختلف است، گفت:این گیاه می تواند جایگاه ویژه ای در صادرات محصولات کشاورزی کشور ایفا کند.
وی خاطرنشان کرد: زیره سبز جزء گیاهان داروئی طبقه بندی می شود و هدف از تولید آن تامین نیاز مصارف داخلی و صادرات آن به دیگر کشورهاست.
رودسرابی بااشاره به اینکه مهمترین استفاده این گیاه مصارف خوراکی، صنعتی و دارویی است، گفت: عواملی همچون فصل رشد کوتاه، نیاز آبی کم، همزمان نبودن فصل کار آن با دیگر محصولات زراعی، اشتغال زایی، ارزش افزوده و درآمد مطلوب بالا از ویژگی های قابل توجه گیاه زیره برای بهره برداران بخش زراعی است.
وی در پایان از ایجاد واحدهای فرآوری، تامین بذر اصلاح شده، کشت مکانیزه گیاهان دارویی و آموزش های لازم به کشاورزان به عنوان سیاست های حمایتی از توسعه کشت گیاهان دارویی در شهرستان نام برد.