ارزش محصولات صنعت زنبور عسل ۳ هزار میلیارد تومان برآورد شده است
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا وسیما، مرتضی رضایی در دومین جشنواره روز جهانی زنبورعسل افزود: براساس سرشماری سال ۹۷، ۸ میلیون و ۴۳۴ هزار کلونی زنبور عسل در ۸۵ هزار و ۳۳۶ زنبورستان نگهداری می‌شود.
وی جمعیت شاغل این صنعت را ۱۳۸ هزار نفر به صورت مستقیم بیان کرد و گفت: تولید عسل درسال ۹۷، ۹۰ هزار تن و میانگین تولید عسل در کلونی‌ها، ۱۱ کیلوگرم بوده است.
رضایی به محصولات زنبورعسل اشاره کرد و افزود: هزار و ۴۶۰ تن تولید موم و ۳ هزار و ۴۰۰ کیلوگرم تولید ژل رویال در سال گذشته بوده است.
وی با بیان اینکه سال گذشته حدود هزار و ۱۰۰ تن عسل صادر شده است افزود: ارزش کل سرمایه گذاری در صنعت پرورش زنبور عسل در سال ۹۷، ۶ هزار میلیارد تومان بود.
وی بر توجه بیشتر به این صنعت تاکید کرد و گفت: مردم کمتر متوجه نقش زنبور عسل در کشاورزی، زندگی، اشتغال و کسب و کار هستند.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی صنعت زنبور عسل را یکی از مصداق‌های عینی اقتصاد مقاومتی بیان کرد و گفت: این صنعت کمترین وابستگی را به واردات دارد و از سوی دیگر دارای بیشترین ارزش افزوده است.
رضایی به قیمت دلاری برخی از محصولات زنبور عسل اشاره کرد و گفت: هر کیلوگرم ژل رویال، ۳۵۵ دلار برآورد شده است.
وی با بیان اینکه عسل محصول فرعی زنبور عسل است گفت: اصلی‌ترین محصول آن گرده افشانی است.
رضایی به نقش زهر زنبور عسل برای درمان اشاره کرد وگفت: هر گرم زهر زنبور عسل، ۸۰ دلار قیمت دارد که ما در این زمینه‌ها بسیار کم کار کرده ایم.
وی با بیان اینکه ایران سومین کشور تولید کننده عسل در دنیا است افزود: از نظر تعداد کلونی، چهارمین کشور دنیا هستیم، اما نتوانسته ایم به طور مناسب از این صنعت استفاده کنیم.
رضایی با بیان اینکه صنعت زنبور عسل، صنعتی با ارزش افزوده بالاست به سند راهبردی توسعه صنعت زنبور عسل اشاره کرد و گفت: در این سند مواردی از جمله تضمین کیفیت محصولات، افزایش بهره وری عوامل تولید، توسعه محصولات جدید با افزایش ارزش افزوده، نگاه به بازار‌های صادراتی، آموزش، ترویج و تحقیق در زمینه صنعت زنبور عسل و کاهش ریسک و افزایش تاب آوری این صنعت گنجانده شده است.
وی بر توجه بیشتر بر صنعت زنبور عسل که نقش بسیار زیادی در حیات انسان دارد تاکید کرد.