افزایش سطح زیر کشت کلزا در دامغان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز سمنان ،  مدیر جهاد کشاورزی دامغان گفت:  24 هکتار از اراضی این شهرستان در سال زراعی جدید زیر کشت محصول کلزا قرار گرفت که این میزان نسبت به پارسال 13 هکتار افزایش دارد.
محسن طباطبائیان افزود: کشت دانه های روغنی مانند کلزا به عنوان گیاه تناوبی با گندم باعث تقویت خاک، کاهش آفات و بیماری ها، استفاده بهینه از آب و در نهایت باعث افزایش تولید در محصول گندم است. 
کلزا یکی از باکیفیت ترین دانه های روغنی به شمار می رود که به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع و بدون کلسترول و همچنین درصد بسیار پایین اسید اروسیک، از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است. 
دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین و 12 تا 20 درصد پوست است.